Badanie kwasowości cieczy to proces, który pozwala określić poziom pH danej substancji, co jest miarą jej kwasowości lub zasadowości. Kwasowość mierzona jest na skali pH, która wynosi od 0 do 14. Wartości pH poniżej 7 oznaczają kwasy, 7 jest wartością neutralną, a powyżej 7 wskazuje na zasady. Jedną z najprostszych i najczęściej stosowanych metod do badania kwasowości cieczy jest użycie papierków wskaźnikowych, ale istnieją także inne techniki, które omawialiśmy na zajęciach.
Agnieszka Cholewa
nauczyciel chemii